地域限定!ご当地で食べたいB級グルメ・栃木県宇都宮市の宇都宮焼きそば

餃子のイメージが強い宇都宮市ですが、実は「宇都宮焼きそば」とよばれる焼きそばも有名です。蒸し焼きにしたむっちりとした太麺と、キャベツ、肉やハム、イカといった食材が使用され、目玉焼きものせられるなどボリューム感があります。今回は、そんな宇都宮焼きそばを提供しているおすすめのお店5選を紹介していきます。

地元民から愛される老舗!好きな具材を選べる「石田屋焼きそば店」

「石田屋焼きそば店」は、昭和20年に創業された老舗です。超有名店で、昔ながらの味は地元民からも長く愛され続けています。焼きそばの具は、野菜だけ、野菜とハム、野菜と玉子など、さまざまな組み合わせから選ぶことができますが、なんといっても豪華なのは「石田屋特製ミックス」。野菜の甘みとハムの塩気、そこに目玉焼きも加わってボリューム満点です。麺はしっかりとした食感なので、食べごたえもバッチリあります。

店舗名:石田屋焼きそば店
電話番号:028-634-6945
所在地:栃木県宇都宮市中央5丁目8-9
HP:https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9001448/

とろとろのポーチドエッグがたまらない!「あおやぎやきそば」

「あおやぎやきそば」の焼きそばのメニューは、野菜入り、肉入り、イカ入り、イカ肉入り、玉子入り……などバラエティ豊かなのが特徴です。やさしめの味付けで、必要であれば自分で後からソースをかけていただきます。玉子はよくある目玉焼きだけでなく、ポーチドエッグがのっています。とろとろの玉子を麺に絡めて食べると、またちがった味を楽しむことが可能。ちなみに火の通し具合は調整してもらえるので、それぞれのお好みにあわせてどうぞ。

店舗名:あおやぎやきそば
電話番号:028-621-7340
所在地:栃木県宇都宮市今泉4丁目13-17
HP:https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9002818/

製麺所直営のお店!もちもちとした自家製麺がおいしい「辻麺食堂」

「辻麺食堂」は、地元の製麺所が直営しているお店です。そのため自家製の麺が使われていて、中太でもちもちの食感を堪能できます。キャベツとイカゲソが基本の具材として入っていますが、お好みでお肉や目玉焼きなどのトッピングもあります。シンプルに楽しむもよし、ガッツリ食べるもよしです!たっぷりとかけられた青海苔の香りが食欲をそそります。

店舗名:辻麺食堂
電話番号:028-633-1084
所在地:栃木県宇都宮市宿郷5-27-11
HP:https://ja-jp.facebook.com/Tsujiseimen/

具はキャベツのみ!シンプルだからこそ食べたくなる「やきそば安藤」

「やきそば安藤」の焼きそばは、麺以外の具材はキャベツのみというシンプルさ。だからこそ味付けがしっかりとされていて、素朴ながらもクセになって何度でも食べたくなります。キャベツ抜きで注文することも可能なので、麺そのものの味を楽しみたいという方は試してみてはいかがでしょうか。子どもから大人まで幅広い世代に愛される、どこか懐かしい焼きそばのお店です。

店舗名:やきそば安藤
電話番号:028-636-3394
所在地:栃木県宇都宮市江野町8-12
HP:https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9001449/

焼きそばグランプリでも入賞!トッピングが充実の「焼きそばキング」

「焼きそばキング」は、焼きそばグランプリで2年連続入賞した経験のあるお店です。比較的新しいお店で、「ダブルチーズ」や「チャーシュー」といった斬新なメニューも揃っています。トッピングが豊富なので、シンプルな焼きそばよりもボリューミーな焼きそばを食べたい!という方におすすめです。いろいろ試して、自分のお気に入りの具材を探ってみるのも楽しいですよ。

店舗名:焼きそばキング
電話番号:028-637-7723
所在地:栃木県宇都宮市花房3-3-36 カドリーコーポ 1F
HP:https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9012324/

「宇都宮焼きそば」は、子どもから大人まで、さまざまな人たちに愛され続けているB級グルメです。味の濃さを自分で調整できるお店が多い、という特徴があり、具材の種類が店によってちがうという面白さもあります。栃木県・宇都宮市に旅行や出張で訪れた際には、この記事を参考にしながらぜひいろいろなお店で食べてみてください。